Cách làm sốt cà chua để được lâu

Bạn là người thích sốt cà chua, người mua muốn dùng nó để ăn uống kèm với các món ăn khác, tuy nhiên lại ko biết cách giữ lại để dùng được lâu. Đừng lo lắng, hôm nay hãy cùng Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tmê man khảo công thức chế biến món ncầu sốt này và cách giữ mang đến nó luôn luôn được tươi mới nhé.

Bạn đang xem: Cách làm sốt cà chua để được lâu


Các nguyên liệu cần có làm cho Sốt cà chua Cho 500ml

Cà chua 3 kg Hành tây 1 củ (giảm hạt lựu) Dầu ô - liu 2 muỗng nhỏ canh Tỏi băm 1 muống nêm canh Kinc giới khô 1 thìa coffe Húng quế 8 lá (cắt nhỏ) Muối 2 thìa cà phê

Cách chọn tải nguim liệu tươi ngon

Cách chọn sở hữu cà chua tươi ngonChọn cà chua có màu đỏ tươi, đều màu, ngulặng vẹn, ko bị dập tốt trầy xmong. Có mùi hương thơm nhẹ, đặc trưng của cà chua.Nên đem những quả còn cả cuống bên trên thân, phần cuống tươi và dính chặt vào đầu quả cà chua.Không chọn những quả bị dập giỏi quả ko có mùi thơm, vì có tài năng quả cà chua đó là bởi vì bị ép chín.
Cách chọn tải hành tây ngonNên chọn củ có lớp vỏ mỏng, sáng bóng. lúc cầm có cảm giác nặng, chắc tây. Lớp ngoài vỏ khô, ko bị bong tróc.Hành tây tươi thường có phần rễ mọc nhiều và dài hơn so với những củ đã để lâu.Tránh chọn những củ có lớp vỏ sần sùi, thâm đen vì đó thường là củ hỏng hoặc không còn tươi nữa.Nguyên vật liệu món ăn uống sốt cà chua

Dụng cụ thực hiện

Máy xay cầm tay, nồi, bếp từ, muỗng, hủ đựng,....

Sơ chế cà chua

Cà chua mua về, quý khách bỏ cuống rồi ngâm qua trong với ncầu muối trộn loãng gần đúng 2 - 3 phút, sau đó rửa lại với nmong sạch nhiều lần rồi để ráo.
Bước 1 Sơ chế cà chua Sốt cà chua

Luộc và bóc vỏ cà chua

Tiếp đến, dùng dao khứa hình chữ thập bên trên bề mặt bên dưới của những quả cà chua.Bắc nồi nước lên bếp, mở lửa lớn mang lại ncầu mau sôi rồi mang lại toàn thể cà chua đã khứa vào, luộc trong giao động 30 - 60 giây và vớt ra để qua sơn ncầu đá lạnh, để làm hạ nhiệt nhanh hao.Kế đó, tách nhẹ vỏ cà chua theo đường chữ thập đã khứa bữa trước, rồi cắt nhỏ.
Mách nhỏ: Để cà chua được cứng cáp và dễ tách vỏ rộng, quý khách hàng nên khứa chữ thập trên bề mặt, để khi chần nmong được thấm vào bên trong, sẽ giúp cà chua chín nhanh khô rộng.
Cách 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Cách 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Bước 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Bước 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua

Làm sốt cà chua

Bắc chảo lên bếp, đến 2 muỗng canh dầu ô liu vào, mở lửa vừa mang đến dầu nóng. Tiếp đó, giảm lửa nhỏ lại và đến hành tây cắt hạt lựu vào xào đến Lúc chuyển thành màu vàng nâu thì cho tiếp 1 muống nêm canh tỏi băm vào, đảo đều.Cho cà chua đã cắt nhỏ vào, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê gớm giới thô, 8 lá húng quế cắt nhỏ, đảo đều và mở lửa lớn để đung nóng hỗn hợp.Lúc hỗn hợp sôi, giảm lửa nhỏ lại và đun vào gần đúng 60 - 90 phút, đảo đều liên tục đến lúc ncầu sốt có độ sệt muốn muốn là được.Cuối cùng, người dùng chỉ việc nêm nếm gia vị lại đến vừa và tắt bếp rồi dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn hỗn hợp rồi để nguội.Cho sốt cà chua vào hũ đựng và đậy kín nắp. Vậy là hoàn thành rồi.

Thành phẩm

Sốt cà chua vừa hoàn thành có màu đỏ cam đẹp mắt, hương vị của cà chua quyện cùng với gớm giới và húng quế, tạo mùi hương hấp dẫn. Sẽ ngon rộng Khi người dùng dựa trên nó với các món ăn uống khác đấy.

Xem thêm: Xử Lý Lỗi Khi Chạy Wireless Network Setup Wizard Là Gì, Quy Trình Cài Đặt 1 Ứng Dụng


Mẹo giữ giàng sốt cà chua

Khử trùng dụng cụ đựng bằng ncầu sôi và để ráo tự nhiên. Sau đó, người mua mới mang lại sốt cà chua vào và đậy kín nắp lại rồi để vào ngăn mát tủ lạnh ở gần đúng nhiệt độ từ 1 - 4 độ C.Với một cách khác là người dùng có thể phân tách nhỏ sốt ra và cất vào từng vật đựng riêng lẻ. Lúc muốn dùng thì chỉ việc lấy ra rồi dùng hết lượng sốt đó là được.
Điện máy XANH vẫn reviews mang lại bạn cách làm chế biến sốt cà chua vừa thơm vừa ngon, hết sức tiện dụng cùng dễ dàng bảo vệ. Vào phòng bếp làm cho ngay lập tức 1 lọ nóng cà chua để sử dụng dần dần tức thì lúc này, chúc quý khách hàng thành công!*Tsi khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube The Cooking Foodie
table('setting')->where("{$db->web}")->select('code_footer'); if($oh->code_footer){ # nếu có code header tùy chỉnh $code_footer = htmlspecialchars_decode($oh->code_footer); $code_footer = str_replace('[home_link]', $home, $code_footer); $code_footer = str_replace('[home_name]', $h, $code_footer); $code_footer = str_replace('[link]', $link, $code_footer); $code_footer = str_replace('[title]', $head->tit, $code_footer); $code_footer = str_replace('[des]', $head->des, $code_footer); $code_footer = str_replace('[key]', $head->key, $code_footer); $code_footer = str_replace('[image]', $head->img, $code_footer); $code_footer = str_replace('[link]', $link, $code_footer); $code_footer = str_replace('[date_Y]', date('Y'), $code_footer); echo $code_footer; } ?>